Grasse oli jo 1400- ja 1500-luvuilla tunnettu parkitsijoiden ja hansikasverstaiden kaupunkina. Moni sai elantonsa värjätyn nahan ja käsineiden valmistamisesta, ja ammatin harjoittamista helpotti runsaan veden
Amerikkalaisen kirjallisuuden myyttisin pariskunta Francis Scott Key Fitzgerald (1896–1940) ja Zelda Fitzgerald (o.s. Sayre, 1900–1948) rakasti monien muiden maanmiestensä tavoin Ranskaa, missä elämä sodan jälkeen
Matkailija etsii kenties sitä kuuluisaa keskiaikaista linnaa kavutessaan Nizzan vanhasta kaupungista 90 metriin kukkulalle, jonka nimi on ranskaksi ”linnakukkula”, la colline du château. Linnasta on
Ranskan Rivieran alue on täynnä mielenkiintoisia paikkoja, tarinoita, legendoja ja ihmiskohtaloita. Yksi mielenkiintoisista vierailukohteista on Estérelin vuoristoalueella sijaitseva Pyhän Honoratuksen luola (Grotte de Saint Honorat).
