Esittely

LE PLONGEOIR – ILLALLINEN AALTOJEN YLLÄ NIZZASSA

Nizzan sataman itäpuolella, Boulevard Franck Pilatten rantatien varrella, sijaitsee ravintola, jonka ohi on vaikea kulkea pysähtymättä. Le Plongeoir kohoaa merestä nousevalla kalliolla yli kuusi metriä Välimeren yläpuolella. Kapea kävelysilta johdattaa ruokailijat terassille, jonka ympärillä avautuvat sininen meri, vaaleat rantakalliot ja kauas jatkuva horisontti.

Paikan erikoinen tarina ulottuu 1800-luvun lopulle. Le Plongeoirin nykyisellä paikalla seisoi tuolloin näyttävä kalastusvenettä muistuttanut rakennelma. Belle Époquen aikana sen kannella nautittiin aterioita, teetä ja cocktaileja korkealla aaltojen yllä. Meressä seisovasta veneestä tuli nopeasti yksi Nizzan tunnetuista maamerkeistä.

Vuonna 1941 vaurioitunut vene sai väistyä. Arkkitehti René Livieri suunnitteli paikalle elegantin uimahyppytornin, le plongeoir, jonka mukaan nykyinen ravintola on saanut nimensä. Vanhojen valokuvien huimapäinen uimahyppypaikka toimii nykyään yhtenä Nizzan vaikuttavimmista ravintolamiljöistä.

Le Plongeoirissa tarjoillaan sesonkien ja torin tarjonnan mukaan vaihtuvaa välimerellistä ruokaa. Hintataso on melko korkea, mutta täällä ateriaan kuuluu myös poikkeuksellinen ympäristö: merituuli, alapuolella murtuvat aallot ja auringonlaskun pehmeässä valossa hehkuva rannikko.

Kallioiden suojassa sijaitsee myös ravintolan Le Vivier -loungebaari. Sinne voi mennä ilman pöytävarausta nauttimaan cocktailin, lasillisen viiniä tai jaettavia annoksia musiikin säestämänä. Se tarjoaa hieman rennomman tavan kokea sama merellinen miljöö.

Le Plongeoir sopii erityisen hyvin juhlaillalliselle, romanttiseen iltaan tai matkan ikimuistoiseksi päätökseksi. Pöytä kannattaa varata hyvissä ajoin, etenkin kesäiltoina ja auringonlaskun aikaan.